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Sellerie-Apfel-Salat
Frisch, knackig und wunderbar aromatisch: Sellerie, Apfel und Möhren treffen auf geröstete Sonnenblumenkerne.
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Neuigkeiten.
Ideen für Gemüse vom Hof und Hintergründe zu regionaler, biologischer Landwirtschaft.
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Der leckerste Salat der Welt (mindestens!)
Rohe Rote Bete, Apfel, Karotten, Walnüsse und Ziegenkäse machen diesen Salat zu einer farbenfrohen Mahlzeit.
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Weißkrautsalat
Ein Klassiker aus der Hofküche, der die Frische des Bio-Weißkrauts auf den Teller bringt.
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