Den Eierfans wird es nicht entgangen sein: unsere Hühner legen nicht mehr. Sie sind nun schon so alt, dass sie nicht nur nicht mehr gut legen, sondern überhaupt nicht mehr, und somit reif für eine weitere Etappe der klassischen Hühnernutzung: leckere Suppenhühner!Kommenden Dienstag (8.6.) und Donnerstag (10.6.) sind die solchen dann frisch in unserem Hofladen […]
In der Himmelfahrtswoche werden wir, statt Donnerstag am Mittwoch (12.05.) von 14 bis 18 Uhr geöffnet haben. Neu: es gibt eine wunderschöne Rabattkarte zum Stempelsammeln. Aktuell läuft eine kleine Kundenumfrage, wer teilnimmt, bekommt einen hübschen Holzkugelschreiber geschenkt.
Unsere „neue“ Scheibenegge ist hier im Gewächshaus im Einsatz. Das von 2 Pferden gezogene historische Gerät zerkleinert das Material, das von der Winterkultur übrig blieb an der Oberfläche, und macht somit Platz für die Tomatenpflanzen. Wer aufmerksam durch unseren Hofladen gegangen ist, hat vielleicht schon entdeckt: Salaternte hat begonnen. Jetzt gibt es endlich wieder frische […]
So ein Hin- und Her. Falls sich nicht nochmal was ändert, an den Regelungen bezüglich der Pandemie sind unsere Öffnungszeiten über Ostern durch die Feiertage nicht beeinträchtigt. Dienstag: 14.00 bis 18.00 Uhr Donnerstag: 08.00 bis 18.30 Uhr Samstag: 09.00 bis 12.00 Uhr Wir hoffen, ihr lasst euch durch die ganze […]
Werte Kundschaft. Um den Regelungen des Oster-Lockdowns zu entsprechen, werden wir, damit Sie in Ruhe einkaufen können unsere Öffnungszeiten zu Ostern anpassen. Vor Ostern Dienstag 30.3.21 12.00 – 18.30Uhr Donnerstag 1.4.21 geschlossen Samstag 3.4.21 8.00 – 14.00Uhr Nach Ostern Dienstag geschlossen Donnerstag wie gewohnt 8.00 – 18.30Uhr Wir hoffen, Ihnen damit entgegen zu kommen und […]
Unser überwinterndes Gemüse nach starkem Frost: Der Porree wird frühestens Ende März die Frostschäden überwachsen haben, der Rosenkohl und Grünkohl ist zum großen Teil, der Palmkohl vollständig erfroren. Der Porree und Rosenkohl, der jetzt im Hofladen liegt, wurde bereits vor dem Frost geerntet.
Damit die Tiere mit ihren kälteempfindlichen Füßen auch im Winter scharren und laufen können, haben wir sie in unsere Gewächshaus- Fruchtfolge integriert. So sieht das dann aus:
Aktueller Rindfleisch-Bestellzettel für die Bestellung von unserer Februar-Schlachtung:
Aufgrund eines Kommunikationsfehlers hat sich ein Fehler beim Gänsepreis eingeschlichen. Das tut uns leid. Der richtige Preis beträgt 17,25€/kg. kleine Gänse wiegen ca 3,5kg große bis zu 5,5kg. Es ist auch möglich halbe Gänse zu bestellen. Die frisch geschlachtete Gans kann am Dienstag dem 22.12. zu unseren erweiterten Ladenöffnungszeiten von 12.00 bis 18.30Uhr abgeholt werden.Andere […]
Am 7.12. wird eins unserer Rinder geschlachtet.Bestellungen wie immer nur solange der Vorrat reicht. Außerdem nehmen wir bis zum 28.11. Bestellungen für Bio- Weihnachtsgänse entgegen. Die kommen von unseren Kollegen vom Biohof Vogel und kosten 26€/kg. Auch eine aktuelle Gemüsepreisliste mit dem Sortiment aus eigenem Anbau ist erstellt.
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