Die Durst- (oder besser Kartoffelhunger-) strecke ist überstanden.
Wir haben mit der Frühkartoffelernte begonnen. Das im Verhältnis zu den letzten Jahren kältere Frühjahr hat die Zeit der Vorfreude etwas verlängert, aber ab morgen können in unserem Hofladen Frühkartoffeln gekauft werden.
Was essen wir dazu? Wie wäre es mit frischem Kopfsalat, Ei, und Blumenkohl oder Brokkoli? All das ist bei uns gerade in Fülle gewachsen, aber kommt selbst vorbei und schaut, was es noch alles gibt!