So verbringen unsere Hühner den Winter
Damit die Tiere mit ihren kälteempfindlichen Füßen auch im Winter scharren und laufen können, haben wir sie in unsere Gewächshaus- Fruchtfolge integriert. So sieht das dann aus:
Kategorie: Allgemein
Rindfleisch zur Abholung 16. und 18.02. – jetzt bestellen
Aktueller Rindfleisch-Bestellzettel für die Bestellung von unserer Februar-Schlachtung:
Achtung! Neuer Preis für Weihnachtsgänse!!!
Aufgrund eines Kommunikationsfehlers hat sich ein Fehler beim Gänsepreis eingeschlichen. Das tut uns leid. Der richtige Preis beträgt 17,25€/kg. kleine Gänse wiegen ca 3,5kg große bis zu 5,5kg. Es ist auch möglich halbe Gänse zu bestellen. Die frisch geschlachtete Gans kann am Dienstag dem 22.12. zu unseren erweiterten Ladenöffnungszeiten von 12.00 bis 18.30Uhr abgeholt werden.Andere […]
Preislisten Gemüse und Rindfleisch
Am 7.12. wird eins unserer Rinder geschlachtet.Bestellungen wie immer nur solange der Vorrat reicht. Außerdem nehmen wir bis zum 28.11. Bestellungen für Bio- Weihnachtsgänse entgegen. Die kommen von unseren Kollegen vom Biohof Vogel und kosten 26€/kg. Auch eine aktuelle Gemüsepreisliste mit dem Sortiment aus eigenem Anbau ist erstellt.
Gemüse im Sommer
Die aktuelle personelle und wirtschaftliche Situation hat uns die Entscheidung abgenommen: Der Hofladen braucht Pause! Und zwar vom 20.7. bis 2.8. 2020. Da das Gemüse trotzdem wächst und gern gegessen werden möchte ist direkt am Hof Dienstag und Donnerstag 8-18 Uhr der Einkauf von Hofeigenem Gemüse möglich. Frischer und regionaler gehts nicht!!Den Rest der Ferien […]
Mal wieder Geflügel?
Lang ist’s her aber nun ist mal wieder Suppenhuhn fällig.Und da wir als „Ersatz“ nicht nur neue Hühner, sondern auch deren Brüder am Start haben, gibt es bei der Gelegenheit auch Hähnchen.Also, wer Appetit auf Grillhähnchen, Frikassee, Hühnersuppe, etc hat sollte sich die Gelegenheit nicht entgehen lassen. Der Schlachttermin ist nun ziemlich kurzfristig entstanden, und […]
Das Kostkollektiv
Da wollte ich eigentlich nur neue Kaffeebohnen (geröstet in Leipzig), Öl zum Selbstabfüllen und regionale Chilipaste bestellen, und aus der Mail mit der Preisliste zwinkert mir dieser Link zu.Das Video wollte ich gern mit euch teilen. Um die Transparenz der Lieferwege zu vervollständigen:Wir holen die Produkte an einem der Leipziger Bioläden ab, wohin sie mit […]
Überraschung!!
Wir haben uns entschlossen, vor dem Sommer noch einen Ochsen zu schlachten. Wer also noch Appetit (und oder Platz im Frost) hat, hier die Möglichkeit, zur Bestellung:
Coronamaßnahmen im Hofladen Biohof Bohne
WICHTIG; BITTE GRÜNDLICH LESENDa der Laden begrenzte Platzkapazitäten hat, ist der sichere Abstand nur zu gewährleisten, wenn sich weniger als 3 Kund*innen im Laden befinden. Da die Kontrolle dieser Vorgabe personell von uns kaum zu stemmen ist bitten wir alle, denen es möglich ist, benötigte Sachen vorzubestellen. Bestellweg: SMS/Anruf auf 0eins72-3eins4545eins, Email hofladen.bohne[at]gmail.com oder das […]
Versprochen ist versprochen…
…Deshalb gibt es das aktuelle Rindfleischangebot jetzt auch online, einer unserer Ochsen wird vorzüglich schmecken.Wir danken dem Biohof Vogel für die (wie immer) gute Zusammenarbeit. Wer es noch nicht gesehen hat: von der Kuh die wir im Februar geschlachtet haben gibt es noch Schinken, Räucherlende, Knacker, und…..HACKFLEISCH (Premiere), das ist in der Gefriertruhe im Hofladen […]