Saisonalität ist ein wichtiger Bestandteil einer gesunden Ernährung. Wenn wir Gemüse kaufen, das gerade in der Saison ist,…

Nachhaltigkeit ist ein zentrales Anliegen auf unserem Biohof. Unsere landwirtschaftlichen Praktiken sind darauf ausgelegt, die Umwelt zu schonen…

Die Bedeutung von Regionalität wird immer mehr erkannt – sowohl in der Landwirtschaft als auch im täglichen Konsumverhalten.…